Шеф-повар J.Z.Peking Duck Юань Бин Тао
поделился простым рецептом приготовления рыбы на пару и рассказал о гастрономических трендах и своих простых радостях в интервью изданию InStyle!
«Главное правило успеха — серьезно подходить к работе и полностью отдаваться каждому делу,» — утверждает Юань Бин Тао.
Блюдо, которым гордится наш шеф, место вдохновения и, конечно, рецепт рыбы ищите по ссылке: